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北斗六星网 六星文学 城南新事 二个人的端午节
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二个人的端午节 [复制链接]

发表于 2020-6-26 15:12 |显示全部楼层

二个人的端午节

    文/郑天良

    今天是中国人的传统节日----端午节,按扬州人的规矩,端午节要吃“十二红”。何谓十二红?就是所有的菜都要带红,如:红烧肉、红烧老鹅、苋菜、咸鸭蛋、龙虾、草虾、等等。人多的人家,要摆上满满的一大桌。

    我家只有二个人,如果也来个“十二红”,恐怕三天三夜也吃不完。

    今天中午我家只弄了个“三红”,一条红烧黄鱼,一碗炒苋菜,还有二碗蒜蓉龙虾(2斤)。

     现在我就来说说这浑身红彤彤的龙虾。龙虾是我去买的,这已是我家第三次买烧好了的龙虾了。地点就在江都路的一家浴室楼下,店名叫“鲜尚鲜龙虾馆”。以往我去买龙虾,随到随买。今天不行了,要排队。

    龙虾馆门前排成了二个队,一个卖蒜蓉龙虾,一个卖十三香龙虾。每队7-8个人,队伍“走”的很慢,一般都是买5斤(50元)的,最多的买了10斤(100元)。我这位几十年没排过队的人,无奈也只好耐着性子随着十多位排队人缓缓向前。前面的人离开了,我的后面又续上了排队的人。没想到快轮到我时,龙虾卖完了,真是“屋漏偏逢连夜雨”。小老板招呼大家稍等,龙虾有的是,几分钟就好了!

    我只买了2斤蒜蓉龙虾。趁小老板娘给我秤龙虾之时,我说,你家的生意真好,卖了快1000斤了吧?她说1500斤了。今天过节,晚上还会更多。估计能卖出4000斤!她说话时面带微笑和自信。

    刚才不是说我家端午是二个人,3个红吗?结果龙虾一个红,就把我俩打倒了。吃完龙虾再吃另外的二个红,都没有味道了。

       2020.6.25.端午节
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发表于 2020-6-26 19:48 来自手机 |显示全部楼层
再买一次蒜蓉龙虾,看到红红火火的端午节。

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发表于 2020-6-26 19:50 来自手机 |显示全部楼层
    今天中午我家只弄了个“三红”,一条红烧黄鱼,一碗炒苋菜,还有二碗蒜蓉龙虾(2斤)。

郑老师家只有两人,却很有过节气氛。

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发表于 2020-6-26 19:55 来自手机 |显示全部楼层
端午节要吃“十二红”哈哈,跟郑老师学习一下扬州人的节日风俗。

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发表于 2020-6-26 20:08 来自手机 |显示全部楼层
我们这也喜欢吃苋菜,郑老师炒苋菜要焯水吗?

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发表于 2020-6-27 16:04 |显示全部楼层
尘羽 发表于 2020-6-26 19:50
今天中午我家只弄了个“三红”,一条红烧黄鱼,一碗炒苋菜,还有二碗蒜蓉龙虾(2斤)。

郑老师家只 ...

女儿一家四人在深圳。

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发表于 2020-6-27 16:05 |显示全部楼层
尘羽 发表于 2020-6-26 20:08
我们这也喜欢吃苋菜,郑老师炒苋菜要焯水吗?

不要。要烧烂一点,对老人而言。

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发表于 2020-6-27 23:02 来自手机 |显示全部楼层
郑天良 发表于 2020-6-27 16:05
不要。要烧烂一点,对老人而言。

我记下了,夏天苋菜随处可见,知道吃它强身健体提高免疫力。

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发表于 2020-6-28 12:28 来自手机 |显示全部楼层
两个人过节,丰富的食俗也没忘。郑老师是乐观的人,保存生活中的仪式感。

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发表于 2020-6-28 12:29 来自手机 |显示全部楼层
尘羽 发表于 2020-6-27 23:02
我记下了,夏天苋菜随处可见,知道吃它强身健体提高免疫力。

端午节我起个大早,想采艾蒿又不认识,别人给我一把做样本,忙活俩小时采了不少。算成功了

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发表于 2020-6-28 23:13 |显示全部楼层
这个风俗好,第一次听说。

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发表于 2020-6-28 23:14 |显示全部楼层
我们这里端午就是吃粽子鸭蛋,好像是。

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发表于 2020-6-29 15:04 来自手机 |显示全部楼层
水烟 发表于 2020-6-28 23:14
我们这里端午就是吃粽子鸭蛋,好像是。

吃我包的咸鸭蛋黄的粽子。

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发表于 2020-6-29 21:48 来自手机 |显示全部楼层
哈,今年过了一个特别的端午节,和学生一起在食堂吃粽子~

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发表于 2020-6-29 21:49 来自手机 |显示全部楼层
扬州人多端午节太讲究了,十二红~

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